Bea Cukai Labuan Bajo Menerbitkan NPPBKC Predana Pabrik MMEA di Flores

Di Labuan Bajo, pemilik NPPBKC umumnya adalah Pengusaha Minuman Mengandung Etil Alkohol (MMEA) Tempat Penjualan Eceran (TPE). Namun, NPPBKC yang diberikan kepada CV The Bottle merupakan izin sebagai pengusaha pabrik yang memproduksi minuman moke yang merupakan minuman mengandung etil alkohol tradisional dari air nira pohon lontar.

Proses pembuatan moke umumnya masih dengan metode penyulingan tradisional. Namun sebagai pengusaha pabrik yang serius dalam memproduksi moke dalam skala dan standar yang lebih tinggi, CV The Bottle mengandalkan metode tradisional dengan peralatan yang lebih modern. Produk ini akan dikenalkan dengan merk BM MOKE, yang merupakan singkatan dari Bakar Menyala, diharapkan menjadi ikon wisata dan bagian dari budaya Flores.

Pengembangan produksi moke di CV The Bottle memberikan kontribusi positif bagi perekonomian dan lapangan pekerjaan di Flores. Dengan pendekatan produksi modern, moke berpotensi menjadi salah satu oleh-oleh khas Flores yang populer di kancah pariwisata internasional, selain kain tenun tradisional.